日本男星速水茂虎道熱愛烹飪,接下烹飪節目《Moco's廚房》主持棒,更受封型男主廚;日前又受邀擔任2017台灣美食展貴賓,14日將來台向江浙菜、台菜、北京菜3菜系大師取經。問到對中華料理的印象,他說很喜歡吃信用卡 年費大桌菜時大家一起點東西、吃東西的感覺,「可以同時嘗到不同種類的餐點」。
速水說,台灣是眾所周知的美食王國,希望能在台灣這個中菜菜系匯集地,發現更多中華料理之美,另也透露:「料理會隨烹飪者的熱情和銀行信用卡繳稅心意有所變化,非常期待會見識到怎樣的料理。」本次2017台灣美食展「繽紛食代─兼容東西好滋味」,分食之藝、食之器、食之材、食之旅、食之伴、食之育6大主題,從料理出發,涵蓋2018信用卡優惠餐廳教育、實作、容器、美食等內容,7月21日至24日將在世貿一館限時開跑。(中國時報)
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